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Etiquetage nutritionnel

Le 11 décembre 2014
Etiquetage nutritionnel
nouvelle règlementation à partir du 13 décembre 2014
L'étiquetage des denrées alimentaires est harmonisé à l'échelle européenne depuis la mise en application du règlement 1169/2011 concernant l’information au consommateur sur les denrées alimentaires. A partir du 13 décembre 2014, l’étiquetage nutritionnel devra être conforme au règlement : s'il est présent, les éléments devant obligatoirement figurer sur l’étiquetage sont la valeur énergétique et les apports en graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel, pour 100 g ou 100 ml, ou encore par portion. D’autres informations nutritionnelles peuvent être indiquées (teneurs en vitamines, minéraux, fibres, etc.) de façon volontaire, mais toujours en respectant les règles de présentation fixées par le règlement. Doit être également inscrite toute substance susceptible de provoquer des intolérances ou des allergies. L'étiquetage nutritionnel sera rendu obligatoire à partir du 13 décembre 2016.
Coordonnées :

Soazig LARVOR

diététicienne-nutritionniste

1 rue Pobéguin

56300 PONTIVY

Tél. : 02.97.38.99.75

Consultation sur RDV :

Du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00
Ouvert le samedi matin de 9h00 à 12h00

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